INCA
Shape

Etiqueta flor de jamaica

Segunda jornada del “TALLER FLOR DE JAMAICA 2025”

Concluye exitosamente la segunda jornada del “TALLER FLOR DE JAMAICA 2025” que se realiza del 6 al 8 de noviembre en el complejo hotelero Barceló Solymar-Arenas Blancas, Varadero Matanzas, dirigido por la DraC Maria Caridad Glez Cepero, Investigadora Titular y Jefa del Grupo de Técnicas Nucleares Aplicadas del Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA), por el MSc Rodolfo Guillama Alonso y el Especialista Yosuan Piñeiro Sánchez, integrantes del grupo de trabajo.
Jornada matutina y vespertina bien aprovechada, donde se realizaron más de diez presentaciones, abordándose entre otros temas:
• El Quitomax y su potencialidad de empleo en la Flor de Jamaica: APLICACIONES Y COMBINACIONES EN BENEFICIO DE LA AGRICULTURA SOSTENIBLE Y DE BAJOS INSUMOS, por el DrC Alejandro B. Falcón Rodríguez.
• POTENCILIDADES PARA LA EXPORTACIÓN DE FLOR DE JAMAICA, por Alegna Lombillo.
• INTERACCIÓN DE RIZOBIOS CON LA FLOR DE JAMAICA, EN BUSCA DE UN INOCULANTE, por la DraC Maria Caridad Nápoles García.
• PREPARACIÓN DE UN SECTOR DE REFERENCIA DE LA FINCA “LA CONCORDIA”, COMO BASE PARA EL CULTIVO SOSTENIBLE DE LA FLOR DE JAMAICA, por el DrCs Alberto Hernández Jiménez.
• Cosecha y poscosecha de la Flor de Jamaica, por el MSc Rodolfo Guillama Alonso.
• Estado del arte de las investigaciones en flor de Jamaica por la MSc Yolanda Fillor Garriga.
• LA DIVERSIDAD COMERCIAL DE LA FLOR DE JAMAICA por Airamys Naranjo Milian.
• Importancia y caracterización del aceite extraído de la semilla de la Flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L. variedad Benito) por Yosuan Piñeiro Sánchez.
Lo atractivo e interesante del encuentro, resultó la presentación por la dirección de la Mipyme BODEGAS VITONEL, de Pinar del Rio, entidad que tiene por objeto social la comercialización de vinos a partir de frutas naturales, quienes trajeron como propuesta la FLOR DE JAMAICA. VINO Y MARIDAJE, con platos de la cocina cubana. Definieron el concepto de maridaje como el arte o técnica de combinar alimentos y bebidas (especialmente VINOS) de manera que se complementen y potencien sus sabores, logrando una armonía perfecta entre ellos; utilizando la técnica participativa con el auditorio presente a quienes le trasmitieron nuevas culturas sobre el tema. BODEGAS VITONEL, se ha convertido en un cliente con garantía para productores del cultivo de la Jamaica; institución que ha ganado prestigio, por la calidad de las propuestas de vinos que produce y especialmente de la Flor de Jamaica, muy demandada actualmente.
La intervención del presidente de la Mipyme concluyó exponiendo a los presentes que el éxito de la propuesta de maridaje con vinos de flor de Jamaica, novedosa y potencialmente creativa, radica en expresar gustos y sensaciones al maridar el producto con platos de la cocina cubana familiar.
#ColaboraciónCientífica.
#Ciencia-Productor-Empresa.
#DesarrolloSosrenibleDeLaJamaica.
#CientíficosInqueños.
#Cuba.
FLOR DE JAMAICA, “UNA PLANTA NATURALMENTE SALUDABLE Y BELLA”

Primera jornada del “TALLER FLOR DE JAMAICA 2025”

Dirigido por la DraC Maria Caridad Glez Cepero, Investigadora Titular y Jefa del Grupo de Técnicas Nucleares Aplicadas del Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA), por el MSc Rodolfo Guillama Alonso y el Especialista Yosuan Piñeiro Sánchez, integrantes del grupo de trabajo, concluyó la primera jornada del “TALLER FLOR DE JAMAICA 2025” que se realiza del 6 al 8 de noviembre en el complejo hotelero Barceló Solymar-Arenas Blancas, Varadero Matanzas.
La apertura a cargo de la DraC Yanelis Reyes Guerrero, Directora General del INCA y la DraC María Caridad Glez Cepero.
Presentes, una representación de productores del grupo “Amigos de la Jamaica” e integrantes de instituciones de los territorios: San Nicolás de Baris, Jaruco, Madruga, Alquizar, Matanzas, así como, investigadores, especialistas y técnicos del INCA.
Un encuentro que tiene entre sus finalidades, compartir las experiencias y fortalecer la colaboración científica. El avance y perspectivas del cultivo de la Flor de Jamaica, e incorporar nuevos productores para garantizar la sostenibilidad y poder dar respuesta a la creciente demanda.
La DraC María Caridad, expuso a los presentes, características específicas de la Flor de Jamaica, países que la cultivan, variedades obtenidas y registradas en Cuba, territorios de Cuba donde se ha extendido su cultivo, bondades que nos aporta, tanto como alimento y uso medicinal; es una planta, enfatizó, de la que se aprovecha todo, hasta de sus semillas se extrae aceite.
La jornada vespertina, concluyó, evaluándose de positiva.
#Ciencia-Productor.
#DesarrolloSostenible.
#CientíficosInqueños.
#CienciaCubana.
FLOR DE JAMAICA, “UNA PLANTA NATURALMENTE SALUDABLE Y BELLA”

Seminario sobre “La Flor de Jamaica”

Dirigido por la DraC Maria Caridad Glez Cepero, Investigadora Titular y Jefa del Grupo de Técnicas Nucleares Aplicadas del Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA), y acompañada del MSc Rodolfo Guillama Alonso y el Especialista Yosuan Piñeiro Sánchez, integrantes del grupo de trabajo, se realizó en el salón de reuniones INCA y el área experimental del Dpto de Genética y Mejoramiento de las Plantas, el seminario sobre “La Flor de Jamaica”.
Presentes, una representación de productores integrantes del grupo “Amigos de la Jamaica” de los territorios: San Nicolás de Baris, Madruga y Matanzas; asistieron también, estudiantes de agronomía, miembros de la dirección de la Mipyme “LA PALMA CONSERVA”, ubicada en Güiro Boñigal, municipio Quivican, provincia Mayabeque; ellos, interesados en conocer sobre el cultivo de la Flor de Jamaica, para su comercialización.
Con el objetivo de compartir experiencias y fortalecer la colaboración ciencia-productor-empresa, la DraC María Caridad, expuso a los presentes, características específicas de la Flor de Jamaica, países que la cultivan, variedades obtenidas y registradas en Cuba, territorios de Cuba donde se ha extendido su cultivo, bondades que nos aporta, tanto para alimento, como para uso medicinal; es una planta, enfatizó, de la que se aprovecha todo, hasta de sus semillas se extrae el aceite.
El MSc Rodolfo Guillama Alonso, mostró las características de siembra, cosecha y poscosecha, así como, aspectos técnicos a tener en cuenta para lograr la óptima calidad de las semillas para ser utilizadas en próximas cosechas. Mientras que Yosuan Piñeiro enfatizó en la visibilidad de la Jamaica, mediante una página web, destinada con ese propósito una vez aprobada por las instancias correspondientes.
La jornada matutina, concluyó, evaluándose el encuentro de positivo.
#Ciencia-Productor-Empresa.
#CientíficosInqueños.
#CienciaCubana.
FLOR DE JAMAICA, “UNA PLANTA NATURALMENTE SALUDABLE Y BELLA”